Lake House
Hotel
Ein Hotel „mit Herz und Seele“, so beschreiben die Besitzer Alla und Allan Wolf-Tasker ihr Haus, welches sich geschützt von sechs Hektar, dichtbewachsenen Gärten an den Ufern des malerischen Lake Daylesford befindet. Und sie haben Recht, das Lake House umgibt ein ganz besonderer Zauber, welcher sich nur schwerlich in Worte fassen lässt, er muss erlebt werden!
Die atemberaubenden Farbwelt der unberührten Landschaft, der strahlend blaue Himmel über Ihnen und die angenehme Stille, die die mehr erfahren » Stadt am Fuße der Great Dividing Range umhüllt, geben Ihnen das Gefühl den perfekten Rückzugsort von Alltagsstress und Hektik gefunden zu haben, die ideale Umgebung für Entspannung und Regeneration. Bei Betreten des Lake House steigt Ihnen der Duft vom frisch aufgebrühtem Kaffee und selbstgebackenen Brot in die Nase und durchströmt Sie mit einem Gefühl von Behaglichkeit. Im eleganten Landhausstil eingerichtet, verfügt das Lake House über 35 Zimmer und Suiten, die Ihnen ein hohes Maß an Ruhe und Privatsphäre bieten. Der große Loungebereich der Argyle Library Bar mit Kamin, Billiardtisch und einer kleinen Bibliothek lädt zum entspannten Socializing ein.
Das hoteleigene Restaurant bietet eine hervorragende, regionale und saisonale Küche, die bereits mehrmals prämiert wurde. Unter anderem wurde das Lake House Restaurant von der Australian Financial Review unter die Top 50 der besten Restaurants Australiens gewählt. Von der Luxury Travel Gold List erhielt das Restaurant das Prädikat „Australia´s Best Food & Wine Experience“. Der Wine Cellar des Hauses umfasst über 1000 verschiedene Weinsorten aus den besten Anbaugebieten der Welt, die jedes Essen zum geschmacklichen Erlebnis machen.
Viele der im Restaurant verwendeten Kräuter-, Gemüse- und Obstsorten stammen aus eigenem Anbau. Nehmen Sie sich die Zeit für einen Spaziergang über die Obstplantage des Hotels. Der sanfte Lichteinfall durch das Blätterdickicht der Äpfel, Quitten und Mispelbäume projiziert ein faszinierendes Farbspiel auf die Umgebung und schafft ein ganz besonderes Ambiente. Die weitläufige Hotelanlage beheimatet zudem eine große Anzahl von australischen Vögeln. Mit etwas Glück können Sie Plattschweifsittiche, Papageien, Eisvögel oder Kookaburras in den Baumwipfeln entdecken. Doch nicht nur Naturliebhaber kommen bei einem Spaziergang durch die Lake House Gärten auf ihre Kosten. Verschiedenste Skulpturen und Kunstwerke von aus der Region stammenden Künstlern zieren die Grünflächen und lassen die Herzen von Kunstliebhabern höher schlagen.
Der Salus Spa begeistert zum einen durch das liebevolle Design der 10 Treatment Rooms, zum anderen durch ein facettenreiches Wellnessangebot. Umgeben von hellem, freundlichen Holzdekor und Mobiliar in dem charakteristischen Blau des Juweliers Tiffany & Co. beleben die fachkundigen Spa-Therapeuten mit verschiedensten Massagen und Behandlungen Ihre Sinne. Für sportliche Gäste steht zudem ein Tennisplatz zur Verfügung.Entspannen Sie anschließend mit einem Glas Wein auf der Outdoor-Terrasse lassen Sie den Blick über den in der Sonne glitzernden Lake Daylesford schweifen.
Wohnen
Das Lake House verfügt über fünf verschiedene Zimmerkategorien: The Retreat, The Sutton Suite, Waterfront Suiten, Lodge Suiten, Waterfront Rooms und Lodge Studios. Jede Unterkunft begeistert mit liebevoller
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Einrichtung und einem fantastischen Ausblick auf die malerischen Ufer des Lake Daylesford.
„The Retreat“ wird seinem Namen mehr als gerecht. Lichtdurchflutet und freundlich, im modernen Landhausstil gestaltet bietet das Retreat Ihnen einen luxuriösen Zufluchtsort fernab von dem Stress und der Hektik des Alltags. Ein privater Eingangsbereich, zwei individuell eingerichtete Schlafzimmer mit begehbaren Kleiderschränken, ein großzügiger Loungebereich mit bequemen Sesseln und offenem Kamin sowie zwei Badezimmer mit freistehenden Badewannen, separaten Duschen und prunkvollen Kronleuchtern, die die Bäder in ein stimmungsvolles Licht tauchen, ermöglichen Ihnen unvergessliche Urlaubstage in absoluter Privatsphäre. Eine Terrasse mit Daybed, Whirlpool, Feuerstelle und privatem Zugang zum See lädt zu gemütlichen Abenden unter dem Sternenhimmel ein. Annehmlichkeiten wie eine Nespresso-Maschine, ein Bose Soundsystem, kostenloses Wlan, ein Weinkühlschrank und Fußbodenheizungen in den Bädern runden das umfangreiche Gesamtangebot des Retreats perfekt ab.
Weiße Landhausmöbel, elegante, anthrazitfarbene Wände, rustikale Kronleuchter und Sessel in dunkelgrünen und senfgelben Samt prägen das Wohnbild der Sutton Suite. Das Schlafzimmer ist mit einem großen Kingsizebett ausgestattet und verfügt über eine bodentiefe Glastür über die Sie direkten Zugang zu einem privaten Innenhof genießen, der zu ausgedehnten Sonnebädern einlädt. Der liebevoll gestaltete Loungebereich verfügt über gemütliche Loungemöbel, einen Flachbildschirmfernseher inklusive DVD Player, einer iPod Dockingstation, einen Kamin, einen eleganten Essbereich sowie eine kleine Zimmerbar. Ein en-suite Badezimmer mit Doppelwaschbecken, Dusche, freistehender Badewanne und angrenzendem Ankleidezimmer komplettiert die Ausstattung der Sutton Suite.
Moderner Country-Lifestyle erwartet Sie auch in den Waterfront Suiten. Neben einem hervorragenden Blick auf die Lagune und das südöstliche Ufer des Lake Daylesford, der atemberaubende Sonnenuntergänge bezaubern die Suiten mit hochwertigem Interieur in unzähligen Blau-Schattierungen. Bilder des Hotelbesitzer Allan-Wolf-Tasker zieren die Wände der Suiten und schaffen ein gemütliches Ambiente. Jede Suite verfügt über ein Schlafzimmer mit Superior-Kinsizebett, eine einladende Lounge-Area mit einem kleinen Esstisch sowie ein en-suite Badezimmer mit Doppelwaschbecken, extragroßer Badewanne und separater Dusche. Eine Minibar, Tee- und Kaffeezubereitungsmöglichkeiten, ein Fernseher inklusive DVD Player, ein Bluetooth Sound System sowie kostenloser Internetzugang bieten zusätzlichen Komfort, während Ihres Aufenthalts in den Waterfront Suiten. Für naturbegeisterte Gäste stehen Ihnen zudem zahlreiche Vogelbestimmungsbücher sowie Ferngläser zur Verfügung.
Die Lodge Suiten überzeugen mit individueller Einrichtung und großzügiger Wohnfläche, die Gästen die Möglichkeit bieten sich in frei zu entfalten. Alle Suiten verfügen über ein luxuriöses Badezimmer, das wahlweise mit einer freistehenden Badewanne und einer ebenerdigen Dusche oder einer Doppeldusche ausgestattet ist, ein elegantes Schlafzimmer mit Kingsizebett und großen Kleiderschränken sowie einen separaten Wohnbereich. In der gemütlichen Loungearea sorgen eine Minibar, gefüllt mit Süßwaren, Snacks und Erfrischungen sowie einer Nespresso Coffee Machine für Ihr leibliches Wohl. Für Ihre Unterhaltung stehen Flachbildschirmfernseher, kostenloses Wlan, Bluetooth Musiksysteme sowie eine Auswahl an Büchern in jeder Lodge Suite zur Verfügung.
Die Waterfront Rooms befinden inmitten der malerischen Gartenanlage und eröffnen Ihnen von privaten Balkonen ein traumhaftes Panorama auf den ruhigen Lake Daylesford. Geräumige Schlaf- und Wohnbereiche bieten Ihnen, ausgestattet mit jeweils einem Kingsizebett, einem großen Sofa und einem Sessel ein hohes Maß an Komfort. Die angrenzenden en-suite Badezimmer wissen mit einem Dual-Shower-System und Fußbodenheizung zu begeistern. Jedes Gästezimmer erhält durch individuelles Dekor und Kunstwerke des Hotelbesitzers Allan Wolf-Tasker eine ganz persönliche Note.
In den Lodge Studios treffen orientalische Muster auf einen gelungenen Stilmix aus gemütlichem Landhausmobiliar und modernem Design. Und schaffen ein angenehmes Wohlfühlambiente für Gäste aus aller Welt. Jedes Studio verfügt über einen großen Schlaf- und Loungebereich, der ausgestattet mit einem Kingsizebett, einer Minibar, einer Nespresso Coffee Maschine, einem Flachbildschirmfernseher, Wlan und einem Bluetooth Musiksystem, ein hohes Maß an Komfort bietet. Besonderes Highlight ist das luxuriöse Badezimmer, das wahlweise mit einer freistehenden Badewanne und einer separaten Dusche oder einer Doppel-Dusche sowie einem angrenzenden begehbaren Kleiderschrank ausgestattet ist. Eine Outdoor-Lounge komplettiert das Gesamtangebot der Studios und gibt eine traumhafte Aussicht auf die idyllischen Gärten des Lake House frei.
Aktivitäten
Das Lake House bietet seinen Gästen ein facettenreiches Freizeit- und Erholungsprogramm. Die Hotelanlage umfasst sechs Hektar Land, das zahlreiche Landschafts-, Obst- und Gemüsegärten beherbergt. Lernen
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Sie bei einem ausgiebigen Spaziergang über die Hotelplantage interessantes über den Anbau von Obst und Gemüse und entdecken Sie in den Baumwipfeln heimische Vogelarten wie Eisvögel, Papageien, Sittiche oder den berühmten, lachenden Hans. Vom Lake House aus genießen Sie zudem direkten Zugang zum Wombat State Forest, einem attraktiven Ausflugsziel für Wanderer aus der ganzen Welt. Auch die Ufer des Lake Daylesford laden zu ausgiebigen Sonnenbädern und Spaziergängen ein.
Kehren Sie nach spannenden Ausflügen zurück ins Lake House und lassen Sie während eines Besuchs im Salus Spa, die Eindrücke dieses fantastischen Landes noch einmal Revue passieren, während das kompetente Personal Ihren Körper und Ihre Sinne bei verschiedensten Gesichtsbehandlungen, Bodytreatments und Massagen verwöhnt. Anschließend können Sie es sich mit einem Buch aus der hoteleigenen Bibliothek vor dem lodernden Kaminfeuer des Loungebereichs gemütlich machen oder den Tag mit Freunden bei einer Partie Billard ausklingen lassen. Das Hotel verfügt weiterhin über eine DVD-Bibliothek, die eine große Auswahl an Klassikern beherbergt.
In regelmäßigen Abständen finden Kochkurse im Lake House statt, bei denen Sie die renommiertesten Küchenchefs des Landes in die Geheimnisse der australischen Cuisine einweihen. In jedem Zimmer der Lodge werden Sie zudem immer wieder auf beeindruckende Kunstwerke treffen, welche von dem Hotelbesitzer Allan Wolf-Tasker stammen. Interessierte haben die Möglichkeit nach Terminvereinbarung einen exklusiven Blick in sein Studio zu werfen.
